スーパーフルーツdeドライフルーツ(その2)

 

スーパーフルーツdeドライフルーツ!?(その1)」では、スーパーフルーツの代表選手である、アサイーりんごをご紹介しました。

今回は、その続きで、この2つ以外の優れたスーパーフルーツをご紹介していきたいと思います。

 

では、前回の続きの3つ目からご紹介しまーす!!

 

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  • アボカド

アボカドはコレステロールを下げる作用のある不飽和脂肪酸をはじめ、老化防止に効果のあるビタミンEやビタミンA、ビタミンCそして、カリウムやマグネシウムなどのミネラルも豊富に含んでいます!!森のバターと言われ高カロリーのイメージがあるアボガドですが、とっても体にいいんですよ!!

 

  • バナナ

バナナは子供から大人に大人気でおやつにピッタリな優れたフルーツであることはみなさんご存知だと思いますが、お買い得なバナナ、実はものすごーく栄養価も高いんですよ!

血圧を下げてくれるカリウムが他のフルーツよりも豊富であることでも知られていますね。また、バナナをおやつや朝ご飯に食べる人が多いのは、活動するためのエネルギー源として大変優れていることが考えられます。バナナには、ブドウ糖・果糖・ショ糖・デンプンなどエネルギー源となるさまざまな種類の栄養素が含まれているので、脳の活性化に最適な果物なのです。そして、ビタミンB1やB2、ナイアシンなどのビタミンB群がたくさん含まれています。ビタミンB群は代謝に関与する補酵素で、エネルギー源として重要な役割をしています。そして、バナナには、食物繊維も多く含まれており、大腸がんなどの予防にも効果があります。

このように、おやつや朝食として毎日食べたいバナナ、お買い得だから人気なフルーツですが、実はスーパーフルーツの1つなのです!!!

  •  ブラックベリー

ブラックベリーは木いちごの仲間で、他のベリーと比べても、抗酸化物質である、ポリフェノール類のアントシアニン、カテキン、タンニンなどを豊富に含んだ優秀なベリーです。アンチエイジング、心筋梗塞予防、がん予防、美肌効果、免疫力改善、動脈硬化予防、眼性疲労改善などの効果があります。日本ではフレッシュ(生)のブラックベリーよりもドライフルーツとして流通している方が多い果物ではないでしょうか。アメリカではラズベリー、ブルーベリーと同様に、店頭に並んで販売されています。

 

  • ブルーベリー

ブルーベリーにも豊富な抗酸化物質が含まれていますが、ブルーベリーの青い色素は、視力回復機能の作用があるアントシアニンという物質で、目の疲労を和らげ、視力向上にも効果があることが分かっています。また、ブルーベリーは人体に有害な過酸化脂質を抑えて老化を遅らせるフリーラジカルと呼ばれる抗酸化作用の働きがあります。ガンや老化に伴う病気を引き起こす毒性の強い物質を中和するブルーベリーは、栄養価の高い優秀なフルーツであるスーパーフルーツの1つと言えるでしょう。

 

  • クランベリー

クランベリーは、日本ではドライフルーツで流通している方が一般的だと思いますが、アメリカでは秋になると感謝祭の祝日に食べられる伝統料理の1つで比べリーソースやジャムなどを作る家庭が多いので、フレッシュなクランベリーも多く店頭に並びます。

クランベリーに多く含まれる、成分が体内で代謝されて、泌尿器系の感染病や、卵巣ガンを予防する効果があるとされています。体内で感染するとその菌によって尿が混濁することがありますが、菌の増殖を防ぐ働きがあるクランベリーは尿のpH値を正常な数値に戻すにも有効な成分が含まれています。また、心臓病を引き起こす酸化作用を抑制し、心臓内の血管病のリスクを増大させる悪玉コレステロールを抑える働きがあることも分かってきました。また、歯周病、歯肉炎の原因となる歯垢の蓄積と、口内のバクテリアの量を減らす効果も確認されています。

日本ではまだなじみの少ないクランベリーですが、ドライフルーツでの流通が一般的になっていると思いますので、毎日の摂取が簡単に出来るスーパーフルーツだと思いますので、ぜひ取り入れてみてください!

 

スーパーフルーツdeドライフルーツ!?(その1)」に続いて、スーパーフルーツをさらに5つほどご紹介しました。

まだまだ、ご紹介しきれていないスーパーフルーツがたくさんあるのですが、ドライフルーツとして人気な、チェリーブルーンザクロパパイヤクコの実などもスーパーフルーツと言われています。そして、これらはフレッシュのままよりもドライフルーツとして多く食べられているフルーツでもありますね!

♫ つまり、ドライフルーツの多くがスーパーフルーツと言われているフルーツであり、フレッシュ(生のまま)で食べるよりもさらに栄養価が高くなるので、スーバーフルーツのドライフルーツは、超スーパードライフルーツまたは、スーパースーパーフルーツなんて呼びたくなっちゃう、とってもとってもスゴいフルーツなんですーーー!!! ♫

 
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